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苏格兰场囚室，路易·波拿巴的牢房里。
惠斯通、亚瑟、路易·波拿巴三人齐齐坐在一张小桌子旁边，桌子上摆着一个酒瓶子和一盘子蒸土豆与一小碟作为蘸料的盐。
路易·波拿巴提起那瓶还剩了一半的葡萄酒，看了眼上面的标签，惊奇道：“用吕萨吕纳的葡萄酒配土豆会不会太奢侈了？”
亚瑟坐在板凳上一边剥着土豆皮，一边回道：“没什么大不了的，反正这酒也是别人送的。再说了，这酒的原主人品尝美酒的时候，也未必喜欢配上多么美味的食物。”
路易·波拿巴问道：“你说的原主人是？”
亚瑟用土豆蘸了点盐粒子扔进嘴里：“威灵顿公爵亚瑟·韦尔斯利，我去他的宅邸做过几次客，每次都能看见他用放凉许久的烤肉配各种高档葡萄酒。我之前还特意问过他为什么不吃热的，结果公爵阁下告诉我，这是他在伊比利亚战争的时候养成的习惯，由于行军任务急，再加上又要安排各种事情，所以他经常每天只吃一餐饭。而每每他和参谋们开完了会，做好的饭菜早就凉了，于是他就用上好的葡萄酒伴着冷肉佐餐，吃的时间长了，反倒有些爱上这个味道了。”
惠斯通闻言好奇道：“那你们去做客的时候，威灵顿公爵请你们吃的也是冷肉吗？”
亚瑟摇了摇头：“那倒不至于，公爵阁下不可能不懂得待客礼仪，就算他不关心这些事情，管家也会替他安排好的。我那次带着亚历山大去参加伦敦1号宴会的时候，威灵顿公爵给我们上的菜还是挺丰富的，我想想……烤小牛肉配甜橙、鯷鱼沙司浇油炸鳎鱼、烤乳鸽与云雀、一碗浓厚的温莎奶油浓汤、炖牛臀肉、海龟汤和葡萄干布丁。
对了，威灵顿公爵家里还有个印度厨子，那是他早年在印度打第二次马拉塔战争的时候从那边带回来的，那个厨子的手艺给我留下了很深刻的印象，那手咖喱的味道简直绝了，我还特地找他要了配方，伱们也可以记下来回家尝试着做做，8盎司的姜黄、4盎司的香菜籽、2盎司的孜然粉、2盎司葫芦巴籽再加上半盎司的辣椒，至于咖喱必不可少的洋葱与大蒜，根据你们个人的口味加就行了。
喔！还有提酸用的柠檬汁，你们记得不要放的太多了，那个印度厨子告诉我，用柠檬汁提酸其实是不列颠人的错误理解，正宗的印度咖喱用的是一种由罗望子、酸苹果、苦瓜和芒果混合的香辛料来提酸的。只不过由于不列颠本土的香辛料种类实在是太匮乏了，所以即便是他这个最正宗的印度人也
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